מי שרוצים להכיר את יפן לעומק, חייבים להקדיש זמן לטיול ברחובות ובסמטאות של בירתה הקיסרית העתיקה, שם נשמרו אתרים מפורסמים רבים בלב עיר מודרנית וסואנת. תושבי קיוטו מקנאים לעתים בשגשוגן הכלכלי של טוקיו ושל אוֹסאקָה הסמוכה, אבל הם גאים מאוד במטבח המקומי, במבטא הייחודי והמתנגן וברגישותם האסתטית לחילופי העונות.
את קיוטו מקיפים הרים ממערב, מצפון וממזרח. מרבית האתרים והגנים היפים ביותר נמצאים למרגלות ההרים, עמם נמנה רובע היגאשִיאמָה (ההרים המזרחיים), שנמצא ממזרח לנהר קאמוֹ (Kamo). את אוצרותיה של קיוטו יש לחפש ביסודיות: רק טיול בסמטאות הצרות וברחובות צדדיים, בין חנויות עתיקות ובתי מגורים מסורתיים, במקדשים וברבעים מרוחקים, יחשוף בפניכם את עושרה התרבותי האדיר של העיר.
Text Copyright © Dorling Kindersley Ltd